O primeiro passo para esse processo ocorre na compra do garrafão onde deve ser verificado o vencimento no lacre – não pode ultrapassar 90 dias da data do envasamento – e do garrafão, que é de 3 anos.
Antes de colocar o novo garrafão no bebedouro lave toda a parte externa com uma esponja (exclusiva para essa finalidade) com detergente neutro e água corrente; em seguida, lave também as mãos com água corrente e sabão neutro. Higienize, principalmente, o gargalo que é a parte do garrafão que está em contato direto com água que será consumida; só após essa etapa é que o lacre deve ser retirado e passado um pano umedecido com a seguinte solução: para cada um litro de água colocar duas colheres de sopa de água sanitária. Finalizado esse procedimento, coloque o restante da solução dentro do bebedouro e acione a torneira para que toda a solução seja eliminada. Lembre-se de evitar colocar as mãos no gargalo ao depositá-lo no bebedouro para não contaminar.
Não deixe os garrafões expostos ao sol, pois a água ficará esverdeada por causa da proliferação de algas. A forma correta de guardá-los é em local coberto e arejado.
No caso do filtro de barro, para a higienização interna, coloque a seguinte solução: para cada um litro de água, acrescente uma colher de bicarbonato de sódio e despeje dentro do filtro de barro, deixe por 10 minutos e descarte. Já a parte externa pode ser lavada utilizando-se uma esponja contendo uma mistura de água e água sanitária; não deixe de verificar o filtro interno.
