Qualquer alimento com mofo deve ser descartado por completo, não apenas a parte visivelmente mofada, pois os fungos já se espalharam para todo o alimento. A outra parte do alimento, que nos dá a falsa impressão de estar limpa, já está comprometida, mesmo que não a vejamos. Fique atento não só às manchas, mas também ao cheiro.

 O mofo (ou bolor) são fungos que criam filamentos e produzem esporos. Eles se desenvolvem em locais úmidos e abafados e podem aparecer em diversas superfícies, como roupas, calçados, móveis, paredes, livros e, claro, alimentos. O mofo causa prejuízos financeiros e, principalmente, à saúde. Para identificá-lo, observe a sua aparência, que lembra um tapete felpudo e pode ter cores diferentes, como verde, cinza ou preto.

Algumas espécies de fungos podem liberar toxinas. Elas causam problemas de saúde, como: intoxicações alimentares, reações alérgicas e distúrbios gastrointestinais. O local onde o alimento contaminado estava guardado deve ser higienizado. Use um pano umedecido com vinagre e deixe o local aberto para ventilação.

 Uma medida importante é a prevenção:

Compre apenas o necessário.

Guarde os alimentos em locais secos e frescos.

Alguns alimentos (como o morango) devem ser lavados apenas na hora do consumo, pois a umidade acelera o surgimento do mofo.

Lavar bem as mãos antes de manipular alimentos.

Embrulhar algumas frutos com papel-toalha ajuda a evitar a umidade.

Ao comprar pão, dê preferência ao bem assado. O pão branco (menos assado) tem um alto índice de umidade e, por isso, ficará mofado mais rapidamente.

O vereador e pré-candidato a deputado estadual Anderson Correia (PP/UP) apresentou uma indicação à Secretaria de Meio Ambiente e à Secretaria Executiva da Causa Animal de Pernambuco solicitando a implantação de um programa estadual de microchipagem de animais de grande porte, em parceria com as prefeituras. O objetivo é identificar e controlar cavalos, bois e outros animais que circulam soltos em vias públicas e rodovias, situação que tem causado acidentes graves e fatais em diversas regiões do Estado.

A proposta defende que a microchipagem é uma medida moderna e eficaz, pois permite identificar o tutor responsável e coibir práticas de abandono ou negligência. Além disso, o programa possibilita a realização de ações educativas sobre guarda responsável e campanhas de conscientização voltadas à segurança da população e ao bem-estar animal. O vereador destacou ainda que a medida permite responsabilizar legalmente o tutor do animal em caso de acidentes nas vias públicas, tirando do poder público a responsabilidade sobre eventuais danos materiais ou mortes causados por animais soltos em estradas e rodovias.

“A microchipagem é uma forma segura de proteger vidas humanas e animais. Além de evitar tragédias, o microchip permitirá identificar e responsabilizar o tutor, coibindo o abandono e estimulando a posse responsável. Esperamos que a Secretaria da Causa Animal do Estado atenda à nossa solicitação e desenvolva políticas públicas eficazes na prevenção de acidentes envolvendo animais nas estradas, para que não precisemos mais presenciar casos como o da morte de um casal em Garanhuns, em um acidente possivelmente causado por uma colisão em um cavalo encontrado morto no local”, afirmou Correia, destacando que a iniciativa requer um esforço conjunto entre o Estado e os municípios para garantir mais segurança nas estradas e reforçar o compromisso de Pernambuco com a proteção animal e a segurança pública.

A Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Educação e Esportes (Seduc), está realizando, dentro de 18 unidades escolares do município, o projeto “Na rota do SAEB/SAEPE 2025”, destinado aos alunos dos 5º anos, com aulões intensivos das disciplinas de português e matemática.

Planejada pela Gerência de Ensino Fundamental – Anos Iniciais -, em parceria com a Gerência de Currículo, Avaliação, Resultados Educacionais e Formação – GCARF, a ação tem como objetivo contribuir para que o professor possa identificar as habilidades que ainda não foram consolidadas pelos estudantes e, assim, reforçar esses pontos dentro do planejamento de ensino para cada turma.

Os intesivões já tiverem início neste mês de setembro, mas seguem até 16 de outubro. “Além de fortalecer o sistema de aprendizado dos estudantes do município, o projeto vem também pra consolidar a temática já abordada em sala de aula, porém agora, com um foco principal nas disciplinas avaliatórias do SAEB/SAEPE 2025”, pontuou o secretário Executivo de Educação, Lúcio Farias.

No total, 2.800 estudantes estão inseridos no projeto.

Caruaru será o único município de Pernambuco a receber a Comitiva Nuku Hui Keneya, que vem diretamente da Aldeia Flor da Mata, às margens do Rio Jordão, no Acre. O evento, que será realizado no dia 11 de outubro, tem caráter cultural e religioso e conta com o apoio da Secretaria de Sustentabilidade e Bem-Estar Animal (SSB).

O momento terá palestras e medicinas tradicionais da floresta, como a Jurema Sagrada e a Ayahuasca (Nixi Pae), com a presença dos representantes indígenas Txana Bai, Siri Ika e Txana Pae Nawa que conduzirão os rituais do povo Huni Kuî. Além da vivência espiritual, o encontro é um momento de valorização da cultura indígena.

A programação terá início às 14h, com a palestra sobre a “Importância da preservação da Serra dos Cavalos”, ministrada por Ademário Torres, membro da Associação Conhecer e Preservar a Serra dos Cavalos. Em seguida, às 16h, acontece a palestra “O que eu vi do outro lado: Lições para a vida de quem se encontrou na morte”, com Felipe Sales.

A cerimônia principal será realizada às 20h e terá práticas sagradas como Rume Reshke (Rapé), Shātsamati (Sananga) e Bekunite (Defumação). Também estarão disponíveis de forma opcional o Kápû (Kambô) e o Hāpaya (Batismo da Pimenta).

Os interessados em participar das palestras devem levar 1 kg de alimento não perecível. Já, para fazer parte da cerimônia principal, que acontece à noite, é preciso fazer a inscrição pelo telefone (81) 9.7303-1745.

Foto: Jorge Farias

A Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Assistência Social e Combate à Fome (SAS), realizou, na manhã de hoje (30), o 1º Seminário Adolescência Ativa: Construindo Caminhos, no Centro de Convenções Empresário Djalma Farias Cintra. O evento marcou a conclusão das atividades do Projeto Adolescência Ativa, que ao longo de sua execução promoveu o fortalecimento do Sistema de Garantia de Direitos para adolescentes do município.

O projeto ofertou ações voltadas ao desenvolvimento da autonomia participativa, protagonismo, qualificação profissional, encaminhamento ao mercado de trabalho e incentivo à participação político-social e cultural.

Durante o seminário, foram apresentadas as atividades realizadas no período de execução, em consonância com o Plano de Trabalho aprovado pelo Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente de Caruaru (COMDICA).

O encontro reuniu adolescentes participantes, representantes da rede de proteção e entidades parceiras, consolidando um espaço de avaliação e celebração dos avanços obtidos. Em seu primeiro ano de vigência, o projeto contribuiu de forma significativa para a garantia de direitos e para a formação de jovens protagonistas na cidade.

“Hoje estamos comemorando com esse seminário um caminho traçado pelo Adolescência Ativa, é um projeto que conseguiu alcançar mais de 400 adolescentes em 3 eixos prioritários. Tivemos o eixo de cultura, o eixo de profissionalização e o eixo de fortalecimento sociopolítico. Então, hoje é um dia de celebração pelos resultados alcançados por esse projeto que é uma importante iniciativa da gestão municipal para o público de adolescentes aqui em Caruaru”, destacou Rafael Moreira, coordenador do Projeto Adolescência Ativa.

A governadora Raquel Lyra prestigiou, nesta segunda-feira (29), em Brasília, a cerimônia de posse do ministro Edson Fachin como novo presidente do Supremo Tribunal Federal (STF). Ao lado do novo vice-presidente da Corte, ministro Alexandre de Moraes, Fachin comandará o STF pelos próximos dois anos.

“A posse do ministro Edson Fachin como presidente do Supremo Tribunal Federal representa a reafirmação do compromisso com a instituição, a nossa Constituição e a democracia. Parabenizo o novo presidente, que com certeza fará um trabalho de fortalecer a Justiça brasileira, promovendo o equilíbrio entre os poderes”, destacou a governadora Raquel Lyra.

A solenidade reuniu autoridades dos três poderes, entre elas o presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva; o vice-presidente, Geraldo Alckmin; o presidente da Câmara dos Deputados, Hugo Motta; e o presidente do Senado Federal, Davi Alcolumbre.

O Governo de Pernambuco formalizou juntamente com o Governo Federal, nesta segunda-feira (29), em Brasília, um protocolo de intenções para a instalação de uma Zona de Processamento de Exportação de Pernambuco (ZPE) no Complexo Industrial Portuário de Suape. A decisão é importante para consolidar um projeto estratégico de atração de investimentos e expansão da economia. A formalização do compromisso foi feita com as assinaturas entre a governadora Raquel Lyra e o vice-presidente e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin.

“A implantação da ZPE em Suape é um passo importante para fortalecer a economia pernambucana e gerar novas oportunidades para o Estado. Esse projeto estratégico vai ampliar nossa capacidade de atrair investimentos nacionais e internacionais, consolidar Pernambuco como referência em inovação e sustentabilidade e impulsionar a industrialização”, afirmou a governadora Raquel Lyra.

O projeto, liderado pela estatal portuária, simboliza a entrada oficial do Estado no processo de implantação da ZPE, que é uma área de livre comércio com o exterior, destinada à instalação de empresas voltadas para a produção de bens a serem comercializados em outros países. Além disso, uma futura empresa que se instalar na ZPE terá acesso a tratamentos tributários, cambiais e administrativos específicos. A iniciativa tem como objetivo alavancar negócios, impulsionar a industrialização sustentável e promover a inserção de Pernambuco em cadeias globais de exportação.

“A ZPE é um divisor de águas para o desenvolvimento econômico de Pernambuco. Estamos falando de um projeto capaz de ampliar a competitividade do Estado no cenário global, gerar empregos qualificados e atrair indústrias comprometidas com a sustentabilidade e a inovação. É um passo concreto para consolidar Suape como hub estratégico da nova economia e inserir Pernambuco de maneira definitiva nas cadeias internacionais de valor”, destacou o secretário de Desenvolvimento Econômico, Guilherme Cavalcanti.

Localizada no território do Complexo de Suape, a ZPE Pernambuco se estrutura como instrumento para fomentar inovação, agregar valor às exportações e atrair indústrias alinhadas à nova economia verde. O Estudo de Viabilidade Técnica, Econômica e Ambiental (EVTEA), desenvolvido em parceria com a Fundação Getúlio Vargas (FGV) Transportes, já foi concluído e reforça a viabilidade do empreendimento, que prevê investimentos da ordem de R$ 271,5 milhões em infraestrutura, acessos e área alfandegada.

“A ZPE já nasce com três empreendimentos âncora voltados à transição energética, todos com foco na produção de combustíveis sustentáveis para exportação, como hidrogênio verde e e-metanol. Dois deles, da European Energy e da GoVerde, já firmaram contrato com Suape, enquanto o terceiro aguarda a formalização da ZPE para confirmar sua instalação. A expectativa é de que o projeto se torne um marco para a economia pernambucana, consolidando o estado como referência em inovação, sustentabilidade e integração ao comércio internacional”, ressaltou o diretor-presidente do atracadouro pernambucano, Armando Monteiro Bisneto.

A agenda contou com a presença dos secretários estaduais Guilherme Cavalcanti (Desenvolvimento Econômico), Túlio Vilaça (Casa Civil), André Teixeira Filho (Mobilidade e Infraestrutura) e Fabrício Marques (Planejamento, Gestão e Desenvolvimento Regional).

Foto: Júlio César Silva/MDIC

Foto: Cânions do Xingó/Reprodução Site Farol Tur

Um dos destinos turísticos mais procurados no Nordeste brasileiro fica no Interior de Alagoas. É a região de Piranhas, localizada próximo aos cânions de Xingó. Esse o roteiro da próxima excursão organizada pelo Sesc Caruaru. A Rota do Cangaço será realizada de 14 a 16 de novembro, durante o feriado da Proclamação da República. Os pacotes de viagem já estão disponíveis na Central de Relacionamento da unidade, com preços especiais para trabalhadores do comércio e seus dependentes.

O início da excursão será na sexta-feira (14), às 5h, da sede do Sesc Caruaru, com previsão de chegada a Piranhas às 12h. Já em solo alagoano, os turistas poderão fazer um tour pela cidade antes do check-in no Hotel Virgulino. No sábado (15), o grupo segue para um passeio pelo cânion de Xingó, onde poderão apreciar as formações rochosas e a famosa Gruta do Talhado. A noite será livre para a diversão no Centro Histórico da cidade.

No domingo (16), o roteiro conta com visita à Usina Hidrelétrica do Xingó, construída no Rio São Francisco, na divisa dos estados de Alagoas e Sergipe. A contemplação do reservatório será no Mirante da Chesf (ingresso sai a R$ 15, não incluso no pacote). Após o passeio, o grupo retorna ao hotel para almoço e check-out e se prepara para a viagem de volta a Caruaru.

O pacote custa R$ 1.488. Trabalhadores do comércio e dependentes, com a Credencial Sesc atualizada, têm desconto e pagam R$ 1.176. Os valores podem ser divididos em até 12 vezes nos cartões de crédito. Crianças de 0 a 4 anos não pagam pela excursão. As de 5 a 11 anos, pagam 50% do preço do adulto. O turista tem direito a transporte, hospedagem com dois cafés da manhã e dois almoços inclusos, guia de turismo e seguro-viagem.

Sesc – Fundado em 1947 em Pernambuco, o Serviço Social do Comércio é uma instituição privada mantida pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo. Atuante na Região Metropolitana do Recife, Zona da Mata Norte, Zona da Mata Sul, Agreste e Sertão, por meio de 23 unidades fixas, incluindo os hotéis Guadalupe (Sirinhaém), Triunfo e Garanhuns, além do Espaço Sesc no Shopping Boa Vista, no Recife, e o Centro Cultural Sesc Garanhuns. Oferece atividades gratuitas ou a preços populares nas áreas de Educação, Cultura, Lazer, Assistência e Saúde, inclusive para quem dispõe do Cartão do Empresário da Fecomércio/PE. No campo digital, a instituição oferece o aplicativo Sesc-PE, facilitando acesso às atividades, renovação e habilitação da credencial entre outras funcionalidades. Para acompanhar todas as informações sobre o Sesc, acesse www.sescpe.org.br.

Serviço: Rota do Cangaço – Excursão para Piranhas/AL
Realização: Sesc Caruaru
Data: de 14 a 16 de novembro
Pacotes de viagem à venda na Central de Relacionamento da unidade (Rua Rui Limeira Rosal, s/n – Petrópolis)
Preço: R$ 1.176 (comerciários e dependentes) e R$ 1.488 (público geral
Valores podem ser divididos em 12x nos cartões de crédito
Crianças de 0 a 4 anos: gratuito
Crianças de 5 a 11 anos: 50% do valor do adulto
Informações: (81) 3721-3967 (Whatsapp) ou (81) 99672-3902 (Whatsapp)

Impulsionado pelo aumento da expectativa de vida, assim como, a década do envelhecimento saudável, estipulada pela ONU, o mercado da saúde passa por um acelerado processo de crescimento e inovação voltado para a longevidade. Em conexão com este cenário, que tem impactado diversos segmentos produtivos da saúde com foco no público 50+, a HospitalMed 2025 contará com a 2ª edição do Vida 60+ Expo, um espaço consolidado como o maior evento de longevidade do Nordeste, direcionado para a “economia prateada”.

O local apresentará ao mercado novidades em produtos e soluções especializadas para os 14 milhões de nordestinos com 50 anos ou mais, reunindo especialistas, personalidades e marcas para debater saúde e bem-estar, segurança financeira e a democratização da tecnologia para o público maduro, além de apresentar novidades em produtos, serviços e soluções para o envelhecimento ativo e saudável. A 13ª edição HM acontece entre os dias 22 e 24 de outubro, no Pernambuco Centro de Convenções.

O Vida60+ Expo será um importante ponto de negócios e networking para investidores, empreendedores e o público maduro que busca conexão com as principais tendências do mercado. “O Vida60+ Expo reforça a longevidade como um dos grandes temas da saúde atualmente, e dá visibilidade para soluções que impactam diretamente na qualidade de vida da população. Termos um espaço dedicado à economia da longevidade é a oportunidade de valorizar o desenvolvimento do mercado voltado ao envelhecimento ativo, consciente e saudável. É estimular a inovação e abrir novas perspectivas de negócios e inspiração para todo o setor”, pontua Rodrigo da Fonte, presidente da HospitalMed.

Ao longo de três dias de evento, a programação vai percorrer temas essenciais para o público sênior. No primeiro dia a atenção estará voltada à saúde e ao bem-estar físico, no segundo para a reinvenção 50+, com ênfase em educação continuada e empreendedorismo como caminhos para a saúde financeira. Já no último dia os conteúdos estarão voltados para a tecnologia e a saúde mental, para uma vida mais saudável e equilibrada.

“O Vida60+ Expo é um espaço para fortalecer conexões e trazer respostas concretas aos desafios do envelhecimento. Queremos valorizar a longevidade como potência econômica e de bem-estar no Norte e Nordeste”, afirma Arine Rodrigues, especialista em longevidade, cofundadora da Silver Hub e correalizadora do evento.

Como novidade, a edição 2025 trará a premiação para pessoas que fazem a diferença na longevidade no Brasil e uma ação inédita de reconhecimento de empreendedores 50+. Mais uma vez, o Hub Longevidade, sob a liderança de Marcia Vieira, será responsável pela coordenação da área de estandes, reunindo soluções e serviços voltados para o público maduro.

“A parceria do Hub Longevidade, o Vida60+ Expo e a HospitalMed demonstra que o cuidado e a silver economy não são apenas um setor de nicho, mas um movimento capaz de transformar o sistema de saúde, a sociedade e a economia regional”, destacou Marcia Vieira, CEO do ecossistema MasterCare, CONACARE e Hub Longevidade.

O Vida60+ Expo contará com a presença de marcas engajadas com o público 50+, como: Banco Mercantil, Instituto de Longevidade MAG, MedSênior, Bigfral, Grand Spa, Neri Care e MasterCare. O Vida 60+ Expo é um espaço integrado à HospitalMed 2025, tendo acesso livre e gratuito aos visitantes da feira.

HOSPITALMED 2025 – Melhor e mais completa feira de saúde, bem-estar e negócios do Norte e Nordeste, a 13ª edição da HospitalMed 2025 acontecerá entre os dias 22 e 24 de outubro de 2025, no Pernambuco Centro de Convenções. Organizada pela Insight Feiras e Negócios, a feira contará com mais de 300 expositores e 400 marcas, atraindo um público de 26 mil visitantes. O evento conta com patrocínio da Ultramega e Fluence Anestesia, além do apoio da Mr. Tech, Diferencial Tributária, Ondunorte, SindHospe, Abimo, Abeclin, Abralimp, FBH e ABDEH.

SERVIÇO HOSPITALMED 2025 | Vida60+ Expo
@hospitalmedbr | www.vida60maisexpo.combr
Data: 22, 23 e 24 de outubro de 2025.
Horário: 14h às 20h.
Local: Centro de Convenções de Pernambuco.

Entrada: R$ 50,00 pessoa física | Gratuito aos profissionais de saúde (CNPJ).
Informações: www.hospitalmed.com.br