A correria do dia a dia requer mais do que organização para manter uma rotina de alimentação prática, sustentável, saudável e saborosa. E essa tarefa fica mais fácil quando são usadas técnicas de congelamento. Com olhar atento para esse público, o Senac em Garanhuns está com inscrições abertas para o curso de Congelamento de Alimentos no site https://www.pe.senac.br/cursos-2/ .

O curso tem carga horária de 20h/a e os participantes vão conhecer técnicas de congelamento, descongelamento e resfriamento dos alimentos. O congelamento é uma forma eficiente de conservação, que retarda o processo de deterioração. Além de garantir uma alimentação saudável e saborosa, congelar alimentos contribui para evitar o desperdício, pois apenas a quantidade necessária para o curso será descongelada.

Para garantir a qualidade no processo, é preciso fazer a higienização, usar embalagens adequadas, com etiquetas que contenham nome do alimento e data do congelamento. Os cuidados continuam ao descongelar cada alimento. No curso, também serão mostrados os alimentos que não podem ser congelados e que o recongelamento, processo de congelar alimentos que já foram descongelados, não deve ser realizado.

Mesmo com dicas importantes para quem quer organizar a rotina de alimentação em casa, o curso também é valioso para o comerciante que quer congelar alguns insumos e assim agilizar sua produção e evitar desperdícios. Os interessados podem tirar dúvidas pelos telefones (87) 3764.2700/2703 / (87) 9.8874.8492 / 9.9988.3934.

Serviço

Cursos no Senac
Informações e matrículas

https://www.pe.senac.br/cursos-2/

Senac em Garanhuns
Unidade de Educação Profissional
Rua Maria Ramos, 22. Heliópolis.
(87) 3764.2700/2703 / (87) 9.8874.8492 / 9.9988.3934

Congelamento de Alimentos – 20h
11 a 15.09.2023 – Seg a Sex – 8h às 12h
Investimento: R$150 em até 3x no cartão

Até o dia 02 de agosto, no Polo Caruaru, as empresas participantes da quinta edição do programa “Caruaru Moda Mundo” (CMM) expõem seus produtos na 36ª edição da Rodada de Negócios, um evento que completou 18 anos de sucesso em 2023.

O CMM é fruto de uma parceria entre a Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Desenvolvimento econômico, Turismo e Economia Criativa (Sedetec) e o Sebrae-PE, buscando capacitar micro e pequenas empresas da indústria da moda e confecção de Caruaru. O objetivo é tornar esses empreendimentos mais competitivos tanto no mercado nacional quanto no internacional.

Já em relação à Rodada de Negócios deste ano, mais de 150 empresários de Pernambuco e do Brasil puderam expor e vender seus produtos para mais de 800 compradores que passaram pelo polo de Caruaru todos os dias, resultando em um movimento financeiro impressionante de cerca de R$ 25 milhões de reais somente nesta edição.

O evento se destaca por proporcionar um ambiente propício para networking, troca de experiências e fechamento de importantes negociações, impulsionando a economia da moda pernambucana e reforçando a relevância do setor da moda e confecção em Caruaru.

Para o dono da empresa Anagrom, que participa do CMM e está expondo seus produtos na rodada de negócios, Enival Saulo, é um momento de muito crescimento e oportunidade de evolução pessoal e empresarial. “Sem dúvidas é um ambiente que fazemos muitos contatos, fechamos mais negócios e podemos dar um salto gigante em lucros para nossa empresa”, comentou.

Quem esteve presente também foi o prefeito Rodrigo Pinheiro que mais uma fez reforçou o compromisso em perpetuar o Caruaru Moda Mundo, ajudando empresas caruaruenses a crescerem e se desenvolverem cada vez mais frente ao mercado internacional. “Caruaru é uma potencial internacional no setor da moda e confecção. Após o recorde de inscrições para participação nesta quinta edição do CMM, nos encontramos em mais uma edição do programa que vem sendo realizada com sucesso, com capacitação de micro e pequenas empresas do ramo de confecções, consultarias realizadas pelo nosso parceiro, o Sebrae-PE e logo mais abriremos a nova turma do CMM”, destacou.

A Associação Comercial e Empresarial de Caruaru (Acic) e o Sebrae promoveram, nesta terça-feira (1º), a abertura oficial da 36ª edição da Rodada de Negócios da Moda em Pernambuco (RNMP). O evento contou com a participação de autoridades e representantes de instituições parceiras. Entre os presentes, estiveram o prefeito de Caruaru, Rodrigo Pinheiro, o prefeito de Toritama, Edilson Tavares, o prefeito de Santa Cruz do Capibaribe, Fábio Aragão, o superintendente do Sebrae em Pernambuco, Murilo Guerra, e o diretor-presidente da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (Adepe), André Teixeira Filho.

A solenidade foi marcada por pronunciamentos oficiais que frisaram a relevância do evento não apenas para o estado de Pernambuco, mas também para a moda nacional, já que o evento recebe compradores de todo Brasil. O presidente da Acic, Newton Montenegro, ressaltou a importância do evento para a formalização do setor têxtil e para a economia do Agreste. “Nos últimos anos, injetamos na economia local mais de meio bilhão de reais, além de levarmos a moda produzida em nosso polo têxtil para as cinco regiões do país. Nesta edição, contamos com mais de 150 empresas expositoras distribuídas em oito mil metros quadrados e nossa expectativa é movimentar mais de R$ 25 milhões. Esses números expressivos só comprovam a importância da Rodada para a região”, disse.

Para o superintendente do Sebrae-PE, Murilo Guerra, a Rodada de Negócios surgiu da força dos empreendedores. “Esse evento não foi criado por nenhum decreto do governo, ele nasceu da vontade do povo de Caruaru que, desde a sua origem, priorizou o comércio e, a partir disso, forjou essa feira que é conhecida nacionalmente. Por isso, eu sempre digo que, na verdade, é a força do empresariado que determina o destino de um povo”, declarou.

Para o prefeito Rodrigo Pinheiro, a RNMP se transformou em um dos principais expoentes da potência do Polo de Confecções do Agreste, que tem Caruaru como uma das suas principais representantes. “O nosso objetivo é avançar e, claro, dialogar de maneira mais direta com quem realmente gera renda para o nosso povo, que é o setor privado. Por isso, estamos muito felizes em participar, mais uma vez, do debate entre esses setores na Rodada de Negócios da Moda em Pernambuco”.

O diretor-presidente da Adepe, André Teixeira Filho, destacou: “É muito importante ver os prefeitos se unirem em prol do Polo de Confecções. Trouxemos um time de gestores da Adepe que esteve com empreendedores e compradores para identificar e oportunizar desenvolvimento para as empresas da região. É preciso trazer o incentivo para o interior, todas as grandes feiras estão sendo apoiadas e patrocinadas, a Rodada de Negócios é uma delas, e é fundamental para o estado, por isso, agora contamos com uma linha de crédito exclusiva para os expositores”.

O coordenador executivo da Rodada de Negócios e presidente do Núcleo Gestor da Cadeia Têxtil e de Confecções em Pernambuco (NTCPE), Wamberto Barbosa, pontuou ainda o impacto social do evento. “A Rodada de Negócios é, sobretudo, um grande laboratório de projetos. Além da comercialização de produtos, várias iniciativas são desenvolvidas aqui dentro. Essas ações vão se somando durante o ano e fortalecendo o polo de confecções”, finalizou.

Rodada de Negócios da Moda em Pernambuco – É um evento realizado pela Acic e correalizado pelo Sebrae. Conta com o patrocínio do Banco do Nordeste/ Governo Federal, do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (ADEPE) e do Núcleo Gestor da Cadeia Têxtil e de Confecções em Pernambuco (NTCPE). A RNMP tem como parceiros a Associação Comercial e Industrial de Toritama (Acit), a Associação Empresarial de Santa Cruz do Capibaribe (Ascap) e o Sindicato das Indústrias do Vestuário do Estado de Pernambuco (Sindivest/PE).

As garrafinhas podem acumular diversos microorganismos que ocasionam doenças, por isso, é necessário fazer uma boa higienização desses recipientes.

Nesse tipo de modelo, é necessário puxar o bico e, depois de tomar água, usar novamente a mão para fechar. No entanto, é nessa mesma estrutura que se coloca a boca, acumulando microorganismos. Mesmo que você utilize a boca para abrir e fechar, o recipiente continua a ser contaminado pela exposição da região em que se coloca a boca.

Muitos especialistas defendem que esse é o modelo mais seguro, uma vez que possui o canudo protegido e tem uma estrutura para puxar. O problema é que, ao puxar, o dedo pode contaminar o objeto.

O modelo de aço inoxidável é o mais recomendável, uma vez que o metal auxilia na eliminação de microorganismos e a tampa não permite a exposição do local em que você coloca a boca, protegendo-o.

Para a limpeza da sua garrafinha de água, utilize detergente e o lado macio da esponja. Em água corrente, deve-se lavar por fora do recipiente; por dentro, utilizar escovas longas (imagem abaixo). Em seguida, prepara-se uma solução com a seguinte proporção: para cada 1 litro de água, 2 colheres de sopa de água sanitária. Deve-se deixar a garrafinha mergulhada nessa solução por 10 minutos, após esse tempo, lavar em água corrente para eliminar qualquer vestígio de água sanitária. Se ficar com mau cheiro, encher a garrafinha com água e colocar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio durante 12 horas. Faça essa higienização todos os dias, não deixe sua garrafinha dentro do carro em altas temperaturas e sempre que sobrar água na garrafinha ao final do dia, descarte. Não é recomendado reutilizar a garrafa descartável de água, visto que não há condições de higienizar de forma adequada.

Agosto chegou e o Shopping Difusora vai realizar uma programação especial dedicada aos pais. Além da campanha, que vai presentear os clientes com um brinde exclusivo, terão apresentações musicais no fim de semana e a exposição “Difusora sobre Rodas – Edição Especial”.

Para participar da promoção basta comprar R$ 300 nas lojas participantes e o cliente ganha um brinde composto por um kit churrasco Tramontina, com um jogo trinchante de aço inox e cabo de madeira. O brinde não é cumulativo e será destinado a um CPF por vez. Os ganhadores podem trocar a nota fiscal pelo prêmio até o dia 13 de agosto, ou enquanto durar o estoque. O posto de trocas fica no 3º piso, na praça de alimentação.

Já aos domingos tem atração musical na praça de alimentação No dia 06 de agosto se apresenta o cantor Bruno Xavier. Já no domingo seguinte, dia 13, será a vez do cantor Sr. Braga. As apresentações são gratuitas e começam a partir das 13h na praça de alimentação do 2º piso.

No fim de semana do dia dos pais, dias 12 e 13 de agosto, o shopping realiza o “Difusora sobre Rodas- Edição Especial”. Uma exposição de carros antigos, colecionáveis e exóticos com mais de 150 veículos, entre carros, motos e bicicletas retrô. Nos dois dias, a partir das 13h terá palestra com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), e em seguida apresentação musical. A exposição irá funcionar no espaço de eventos, localizado no 5º piso, no horário de funcionamento do shopping e a entrada é gratuita.

A expectativa é de que as vendas neste período aumentem 8%, em relação ao ano passado. “É uma data especial e o Shopping Difusora é o lugar ideal para as compras, pois dispomos de um mix variado de lojas, além de operações de alimentação, fazendo a diversão de toda a família”, explica Fábio Sirkis, superintendente do mall.

O Shopping Difusora conta atualmente com mais de 130 operações entre lojas, âncoras, quiosques e alimentação. O funcionamento do mall é de segunda a sexta-feira, das 10h às 22h, aos sábados, das 10h às 21h, e no domingo das 11h às 20h.

Além de marcar o período de volta às aulas, agosto também é um mês importante para os estudantes que estão em busca de oportunidades de estágio. É que, segundo a gestora do Instituto Euvaldo Lodi de Pernambuco (IEL-PE), Juliana Nogueira, muitas empresas intensificam suas buscas por novos talentos nessa época do ano, já que muitos contratos de estágio são encerrados ao fim do primeiro semestre. Somente no IEL-PE, há mais de 300 vagas disponíveis em todo o Estado, sendo 15 em Caruaru, com oportunidades para estudantes do nível médio, técnico e superior. Para concorrer a uma dessas vagas, o interessado deve realizar seu cadastro no site ielpe.org.br.

Juliana orienta os estudantes a aproveitarem os últimos dias de férias atualizando o currículo e buscando vagas alinhadas às suas habilidades e aos seus interesses profissionais. “As empresas podem estar à procura de novos estagiários para reforçar suas equipes, seja devido à necessidade de preencher os espaços que ficaram abertos com o término dos contratos anteriores, seja para atender demandas sazonais. Muitas organizações iniciam projetos ou aumentam suas operações no segundo semestre e, para isso, precisam de estudantes dedicados e cheios de novas ideias”, reforça.

Sistema FIEPE – Mantido pelo setor industrial, atua no desenvolvimento de soluções para trazer ainda mais competitividade ao segmento. Além do Instituto Euvaldo Lodi (IEL-PE) – que tem foco na carreira profissional dos trabalhadores, desde a seleção de estagiários e profissionais, até a capacitação deles realizada pela sua escola de negócios – conta ainda com a FIEPE, o SESI e o SENAI. A Federação realiza a defesa de interesse do setor produtivo e contribui com o processo de internacionalização das indústrias. Pelo SESI-PE, são oferecidos serviços de saúde e educação básica para os industriários, familiares e comunidade geral. Com o SENAI-PE, além de formação profissional, são oferecidos os serviços de metrologia e ensaios, consultorias e inovação.

No próximo dia 16 de agosto, a Biblioteca do Campus II da Asces-Unita será palco de mais um Ideathon. A iniciativa identifica problemas relevantes apresentados pelas empresas em fase inicial e que são vinculadas ao núcleo da ACIC Primeiros Passos, dos quais servirão como desafios a serem abordados no Ideathon.

Os desafios trabalhados durante o Ideathon serão:

Como incorporar rotinas de experiência do usuário na prestação de serviços? (análise a avaliação da experiência do usuário na organização e prestação de serviços). Como melhorar o atendimento ao cliente?

Essa é uma oportunidade única para você contribuir com soluções inovadoras e ajudar a impulsionar o crescimento de negócios em fase inicial. Os participantes também receberão certificado.

Inscreva-se pelo Sympla, através do link: https://www.sympla.com.br/ideathon-primeiros-passos__2089164

O que é um Ideathon?

Um ideathon é um evento criado para gerar ideias inovadoras. Ele é geralmente realizado em um período curto de tempo, como um dia ou um fim de semana, e reúne um grupo de pessoas com diferentes habilidades e conhecimentos para trabalhar juntas em um desafio específico. De acordo com o especialista em inovação Hector Felipe Cabral, o objetivo é criar um ambiente colaborativo e estimulante para que as pessoas possam compartilhar suas ideias e inspirar umas as outras a pensar fora da caixa.

Fonte: Sebrae

“Educação como Mecanismo de Enfrentamento à Violência contra a Mulher”, será o tema do Agosto Lilás 2023, realizado pela Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Políticas para Mulheres (SPM), entre os dias 1º e 31 de agosto. A campanha Agosto Lilás foi criada em alusão à Lei Maria da Penha, sancionada em sete de agosto de 2006, quando surgiu a necessidade de inibir os casos de violência doméstica no Brasil.

Durante todo o mês de agosto, diversas ações serão realizadas com o objetivo de divulgar informações e fortalecer a luta política das mulheres. O fomento a esse debate, além de incentivar as denúncias e, consequentemente, a responsabilização dos autores de agressão, esclarece que a violência pode se apresentar nas modalidades: físicas, psicológicas, sexuais, morais e patrimoniais.

As ações do Agosto Lilás tem, ainda, o objetivo de intensificar a divulgação da Lei Maria da Penha, conscientizar e sensibilizar a população sobre a necessidade de construir relações não-violentas, bem como divulgar os serviços especializados da rede de atendimento à mulher em situação de violência e os mecanismos de denúncia existentes na cidade de Caruaru.

Programação Agosto Lilás – 2023

(Semana de terça a sexta-feira – 1º a quatro de agosto)

Dia 1º/08

Reunião da Câmara Técnica de Enfrentamento à Violência de Gênero.
Horário: 14h às 16h.
Local: Auditório Antonieta de Barros (SPM)

Dia 02/08

Palestra em Alusão ao Agosto Lilás.
Horário: 9h às 11h
Local: Núcleo integrado da Prefeitura – NIP – Residencial Luiz Bezerra Torres I e II (CRAS).

Capacitação profissional com as Técnicas Jurídicas do Centro e Referência da Mulher – (Mês das Advogadas).
Convidada: Giulliana Lucena
Horário: 13h às 17h
Local: Auditório Antonieta de Barros (SPM)

Dia 03/08

Palestra em Alusão ao Agosto Lilás
Horário: 13h30
Local: Centro de Referência da Assistência Social – CRAS Centenário.

Dia 04/08

Palestra em Alusão ao Agosto Lilás
Horário: 14h
Local: Obra Kolping

A CDL Caruaru estima um aumento de 15% nas vendas relacionadas ao Dia dos Pais, em comparação à mesma data de 2022. A perspectiva é baseada em levantamento da Fecomércio PE (Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Pernambuco), como detalha o presidente Rossini Batista.

Ele pondera os números de forma positiva. “Acreditamos que teremos um excelente Dia dos Pais. E isso nos dá um ânimo e a certeza de que teremos um segundo semestre muito melhor do que o que tivemos em 2022”. A pesquisa também aponta que 70% dos entrevistados têm a intenção de comemorar o Dia dos Pais. Entre esses, 46% pretendem presentear efetivamente os pais, sendo que em torno de 32% pretendem celebrar em casa e 14% irem a bares e restaurantes.

O mesmo levantamento aponta que 50% das pessoas pretendem fazer as compras apenas na semana que antecede a data, não havendo assim uma antecipação da ida às compras. Já o valor médio das compras está estimado em torno de R$ 148. Uma média de 50% dos ouvidos pretendem fazer as compras no comércio tradicional de rua, 40% em shopping centers e 10% pela internet.

Entre os produtos de maior procura devem estar os de vestuário (44%), calçados (23%), perfumes e cosméticos (20%). A intenção é a de compra de itens com um valor agregado menor, sem comprometimento do orçamento. O presidente da CDL diz que, no entanto, há um dado não muito positivo. “Esse aponta para a baixa intensão de contratação de mão de obra temporária, com apenas 7%, em relação a outras datas como Dia dos Namorados e Dia das Mães”.

CDL Caruaru – Instituição associativa de caráter civil, congrega vários e representativos segmentos do comércio lojista, atuando nos termos das normas estatutárias em vigor, tendo ao longo da sua existência prestado relevantes serviços aos empresários lojistas e contribuído com o desenvolvimento de nossa cidade e do Estado de Pernambuco. Como instituição que representa a classe empresarial de nossa cidade, possui centenas de filiados com os quais mantém uma relação de cunho associativista das mais profícuas, até mesmo porque é a entidade mantenedora do Serviço de Proteção ao Crédito (SPC). Mais informações sobre os serviços prestados à população podem ser obtidas pelo número de telefone (81) 3101-2900.

O Caruaru Shopping, em comemoração ao Dia dos Pais, estará promovendo, de 2 a 13 de agosto, o “Diversão entre Pais e Filhos”. O evento acontecerá próximo à Praça de Alimentação, nas sextas, das 15h às 18h, e, nos sábados e domingos, das 13h às 18h.

Na ocasião será oferecida um série de jogos emocionantes, sendo eles clássicos e modernos. Entre as atividades, estarão sinuca, totó (Pebolim), uno, dominó, xadrez, dama e ludo.

De acordo com o gerente de Marketing do Caruaru Shopping, Walace Carvalho, o evento foi cuidadosamente planejado para proporcionar momentos de alegria e conexão entre pais e filhos de todas as idades, garantindo muita união e descontração.

“A participação é gratuita e aberta a todos os visitantes do centro de compras e convivência”, concluiu Walace Carvalho.

O Caruaru Shopping fica localizado na Avenida Adjar da Silva Casé, 800, Bairro Indianópolis.