Impactos ambientais do óleo de cozinha

Geralmente jogado no ralo ou no esgoto de nossas casas, o óleo utilizado na cozinha não deve ser descartado de forma inadequada. Esses triglicérides (óleo e gordura), que são compostos por glicerol e ácidos graxos – moléculas que, dependendo de como eles se ligam quimicamente, ganham denominações diferentes como saturado ou insaturado. O ácido graxo saturado possui ligações simples entre átomos de carbono, o que faz com que o composto seja sólido – um exemplo é a gordura.

Já os ácidos graxos insaturados apresentam dupla ligação entre os átomos de carbono, o que faz com que o composto seja líquido – um exemplo é o óleo. A preocupação é que quando o óleo vegetal é exposto a altas temperaturas, ele é transformado em saturado, que tem maior facilidade de adesão aos nossos vasos sanguíneos.

O consumo excessivo na alimentação já é um problema sério de saúde, além disso, o descarte inadequado ocasiona diversos problemas ambientais e econômicos, como a contaminação do solo, a poluição do lençol freático, a produção de metano a partir da decomposição do óleo, o aumento do aquecimento global, o acúmulo na superfície da água e o consequente impedimento da passagem da luz, o que diminui o teor de oxigênio na água e causa a morte de animais aquáticos. Com o tempo, será formada uma crosta no esgoto, impedindo a passagem da água.

A solução desses problemas, no entanto, começa na nossa cozinha. Ao passo que devemos procurar locais de coleta de óleo ou associações que recolhem para a confecção de sabão e sabonetes, é essencial a utilização de panelas antiaderentes, que diminuem a utilização de óleo. Além disso, nunca reutilize os óleos vegetais, sob altas temperaturas, eles sofrem a oxidação e isso contribui para a redução das propriedades nutritivas do alimento. O óleo ainda pode ser reutilizado na produção de biodiesel, de tintas e massa de vidraceiro.

Apesar de o aquecimento do óleo trazer inúmeros riscos para a saúde (pressão alta, elevação do colesterol, aumento do risco de doenças cardiovasculares), se precisar dele em casa, mantenha-o ao abrigo de luz forte, do sol e do calor, uma vez que o contato com o ar acelera a oxidação.

Cuidados no momento das compras

Quando adquirir produtos no mercado, verifique as informações nutricionais no rótulo, muitas vezes são colocadas palavras diferentes para confundir o cliente. Evite produtos com altas taxas de carboidratos ou açúcares – o que favorece o ganho de peso, a incidência de cáries, entre outros problemas -, de gordura saturada – elevam os níveis de colesterol e triglicérides, facilitando as doenças cardiovasculares -, gordura trans – mais maléfica que as saturadas porque reduz o HDL, o bom colesterol – e sódio – um dos componentes do sal de cozinha, que retém líquidos e, por isso, faz subir a pressão arterial, fator de risco para o enfarte e o derrame.

“Todos os homens se nutrem, mas poucos sabem distinguir os sabores.”

Confúcio

Alexandre Nunes é professor e biólogo

Como você se sente melhor, de cabelo liso ou cacheado?

Quem nunca quis caprichar no cabelo na hora de arrasar no visu?! Porque o cabelo é um dos nossos cartões de visita mais aparente. Quando você conhece alguma pessoa, qual é a primeira coisa que vê nela? Entre tantas coisas bonitas que podem existir na gente, entre olhos, sorrisos e maquiagem, repare que tudo está em harmonia com o cabelo. Então como você deixa o seu cabelo? Natural ou modificado? Acima de tudo, você gosta do seu cabelo?

Quem conhece a MUCHACHA sabe que não largo mão do meu amado babyliss. Além de me sentir mais confortável, eu sendo eu, faz relembrar a forma original do meu cabelo. Se você não sabia, a natureza do cabelo da MUCHACHA é cacheado, porém, com o tempo, chegou a famosa progressiva. Eu achava que ia mudar a minha vida e, na aquela época, realmente mudou. Já que minha infância foi baseada no tabu de que cabelo liso era a perfeição e todos que fugissem da curva deveriam seguir o padrão ou seriam vistos como o patinho feio.

Acredite se quiser, mas já faz 7 anos que não aplico progressiva e sobrevivo a base da boa escova e secador. Com o tempo, aprendi a aceitar a natureza do meu cabelo e a adorar os meus cachos. Até mesmo no dia em que meu cabelo tá mais onduladinho, eu deixo ele viver feliz na dele. Além de mim, com o passar dos anos, outras pessoas também se sentiram assim. A realidade mudou e as regras dos padrões de beleza foram se adequando aos novos tempos.

Existe uma frase muito comum em que diz que “ninguém nunca está satisfeito com nada”, e é pura verdade. Quem tem cabelo liso, já quis ter o cabelo cacheado, assim como quem tem cabelo cacheado. Lá vem o poder de influenciar novamente, podendo mudar a sua vida. Por que será que sua mãe te ama incondicionalmente?

Vamos considerar diversos motivos científicos, mas já parou pra pensar que existe alguém que ama você do jeitinho que você é. Pode ter certeza que a mesma beleza que sua mãe viu em você, outras pessoas irão ver.

Pode parecer clichê colocar babyliss antes de ir para alguma festa, mas, e se você coloca todo dia? Já parou para pensar que os artistas usam quase todo dia? Claro que existe uma diversidade enorme de cuidados diários para sustentar a situação das altas temperaturas do babyliss, mas se você também cuidar do cabelo diariamente pode usar o babyliss e ser feliz.

Então a mensagem da MUCHACHA de hoje é: seja feliz sendo você mesmo. As pessoas aprovando ou não, o seu estilo e visual quem determina é você. Um beijo no coração de vocês para mais dicas me segue no Instagram @ystephaneamorim, aproveita se inscreve no canal na MUCHACHA.

O Caruaru Shopping estará realizando, nos dias 28 e 29 de setembro, o maior Black Day de todos os tempos. Nos dois dias dessa grande e tão esperada promoção, todas as operações do centro de compras e convivência estarão funcionando das 8h às 23h, com descontos especiais de até 80%.

Quem for ao shopping nesses dias, além de contar com preços imperdíveis, poderá participar ainda de várias premiações, a exemplo da ação de troca de notas, no valor de R$ 50 mil. “Essa ação funciona da seguinte forma. A cada R$ 150,00 gastos em compras, nas lojas participantes da promoção, o participante terá direito a um cupom para concorrer ao prêmio”, explicou o gerente de Marketing, Walace Carvalho.

Ainda de acordo com o gerente, os interessados que quiserem levar ao local de troca de cupom a quantia mínima de 5kg de alimentos não perecíveis ou seus múltiplos em numeral, terão direito a um cupom bônus para concorrer a premiação. “Os alimentos precisam estar atrelados às compras no valor mínimo de R$ 150,00”, completou Walace, acrescentando que os alimentos arrecadados serão destinados às instituições carentes.

Outra ação são os vouchers premiados (20 de R$ 500,00 cada) e o Black Voucher, no valor de R$ 5.000,00. Eles estarão espalhados pelo mall do Caruaru Shopping, em formato de QR Code, no período de participação da promoção, em locais acessíveis ao público. Para encontrar os vouchers, os clientes contarão com dicas que serão dadas através das redes sociais e do site do Caruaru Shopping.

O Desafio Black é outra ação que o Caruaru Shopping estará realizando nos dias de Black Day. Para essa promoção, apenas as pessoas que foram contempladas nas ações anteriores (troca de notas e vouchers premiados) poderão participar.

Para o Desafio Black será montada uma estrutura no Pavilhão de Eventos, onde será realizado um jogo com pistas para que os participantes desvendem o mistério e conclua a missão dada. Quem conseguir concluir com o menor tempo será o grande vencedor. O ganhador receberá o crédito de R$ 10.000,00, também para serem utilizados em compras nas lojas participantes da promoção no Caruaru Shopping.

Walace Carvalho lembra que, assim como nos anos anteriores, o Caruaru Shopping estará disponibilizando transporte gratuito partindo do centro de Caruaru, nos horários das 8h, 10h, 13h, 15h, 18h, 19h e 20h.

O Caruaru Shopping fica localizado na Avenida Adjar da Silva Casé, 800, Bairro Indianópolis.

Por Hortênsia Nunes B. de Oliveira

Ao firmar um contrato ou até receber um cheque, o credor, por vezes, tem a dúvida de como proceder quando se vê sem receber o que lhe é devido. Um dos procedimentos comentados e que pode ser adotado é o protesto. Entende-se por protesto como um ato pelo qual se prova a inadimplência de um devedor ou o descumprimento de uma obrigação que o sujeito possuía, desde que originada em documentos que comprovem a experiência da dívida.

Qualquer título ou documento que represente a dívida poderá ser levado a protesto, desde que ele seja certo, possua valor (liquidez) e seja exigível.

Sendo assim, possuindo um título ou um documento de dívida com até um dia de vencido, o credor poderá buscar o serviço de distribuição de títulos ou ao Cartório de Protesto de títulos para apresentá-lo, quando então o tabelião irá protocolar e seguir todo o trâmite legal.

Os objetivos para levar o título ou o documento que representa a dívida a protesto são diversos, podem ser desde o mais conhecido, que é a recuperação de crédito, até provar da inadimplência do devedor; fixar o do termo inicial do atraso, quando se tratar de obrigação sem prazo de vencimento estipulado; interromper o prazo prescricional; preservar o direito de regresso etc.

Antes da lavratura do protesto, o devedor será intimado extrajudicialmente de forma pessoal ou ainda por aviso de recebimento ou publicação em edital. Recebendo esta intimação, o devedor saberá que precisa adimplir o valor devido, acrescido de juros e atualização monetária dentro do prazo estipulado: 3 dias úteis. Sendo assim, dentro de 3 dias úteis, a contar da data da intimação do devedor, o protesto será lavrado e registrado e o cartório informará aos órgãos de proteção ao crédito sobre a dívida.

Com o pagamento do título ou do documento de dívida, o devedor ou qualquer interessado deverá solicitar diretamente no Tabelionato de Protesto de Títulos, mediante apresentação do documento protestado ou ainda do instrumento de protesto original o cancelamento do registro do protesto.

O protesto é uma via não judicial para se alcançar diversos objetivos. Portanto, cabe a cada interessado, pessoalmente, ou por meio de seu advogado de confiança, identificar qual a sua necessidade e se esse ato é o adequado.

*Hortênsia Nunes Braz de Oliveira (hnunesboliveira@gmail.com / @hortensianboliveira) é advogada, membro da Comissão de Direito Imobiliário e Urbanístico da OAB-Caruaru, pós-graduada em Direito Processual Civil, Direito Tributário e Direito público.

BRASÍLIA, SEGUNDA-FEIRA, 26 DE SETEMBRO DE 2022

Balela Air

Foi conversa fiada a promessa das companhias aéreas em baratear voos com a bilionária ajuda do Governo federal durante a pandemia da Covid. Quem deseja viajar no Réveillon para três dos destinos praianos mais caros do Brasil: Porto Seguro (BA), Foz do Iguaçu (PR) e Fernando de Noronha (PE) com saída de Brasília, Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte está encontrando valores de bilhetes nas alturas. Um levantamento de tarifas feito pela reportagem com pesquisa na sexta-feira (23), com viagem para a semana da virada do ano, apontou um valor médio destas capitais para Porto Seguro em R$ 2,8 mil; para Foz em R$ 2,9 mil; e para Noronha em R$ 4,7 mil. A pequisa levou em conta a semana de 27 de dezembro a 3 de janeiro, com ida e volta para apenas um passageiro, nas três mais conhecidas companhias de voos domésticos – Azul, Latam e GOL. Ou seja, um casal que queira passear nestes destinos no Réveillon vai desembolsar só em aéreo, por baixo, de R$ 6 mil a R$ 9 mil. Nestas mesmas companhias, a reportagem encontrou preços médios de R$ 9,5 mil para Miami; R$ 9,9 mil para Lisboa e R$ 4,2 mil para Buenos Aires, das mesmas capitais de origem na mesma semana da virada do ano.

Moro & advogados

Acostumado na Operação Lava Jato a dar trabalho para advogados de alvos – muitos defensores ficaram milionários – o ex-juiz Sergio Moro (União Brasil) não perdeu o pique agora, na campanha. Candidato ao Senado pelo Paraná, com chances de ser eleito, já gastou R$ 700 mil apenas com o escritório Bonni Guedes Advocacia para os serviços eleitorais.

Cadê o Pacheco?

Rodrigo Pacheco desfilava em Belo Horizonte como respeitado advogado e sempre discreto. Como presidente do Congresso, não perdeu o costume nesta campanha. Filiado ao PSD, o senador não aparece no palanque do ex-prefeito de BH Alexandre Kalil (PSD), candidato ao Governo de Minas e aliado de Lula da Silva (PT) no Estado. Correligionários reclamam do distanciamento do senador como sua regra para sobrevivência política. Com mais quatro anos de mandato e com vistas a tentar reeleição, Pacheco não quer tomar lado.

Mais procuradores

Augusto Aras encabeça comissão do concurso da PGR para 13 vagas abertas – Acre, Espírito Santo, Goiás, Paraíba, Pernambuco e Santa Catarina terão uma vaga a ser ocupada, cada. Três cadeiras vão para o Estado do Rio de Janeiro, e o Estado de São Paulo vai preencher outras quatro vagas. O salário bruto é de R$ 33.689,11 – além de outras benesses e prêmios da carreira. O aprovado, de acordo com sua classificação, poderá escolher a sua praça de atuação.

Oi, chefe…

Os ex-ministros Gilberto Carvalho e Aloizio Mercadante querem garantir a atenção de Lula se o petista for eleito presidente. Doaram, cada um, R$ 14.850 para o comitê presidencial do PT. Gilbertinho, como é chamado dentro do partido, tem sido a ponte discreta de muita gente com o Barba.

Seguros (no saldo)

Em matéria de brasileiros premiados em sorteios, o mercado de capitalização é bem diversificado. Entre janeiro e agosto deste ano, só a Brasilcap, empresa da BB Seguros, registrou alta de 11% na distribuição de prêmios, na comparação com igual período de 2021. Os valores distribuídos passaram de R$ 50 milhões, pagos a 12.618 títulos adquiridos.

O SESI Pernambuco tem um grande motivo para comemorar. A unidade de Caruaru foi reconhecida como Showcase Schools pela Microsoft, tornando-se a primeira escola do SESI Pernambuco a conquistar a certificação, que é resultado da participação em um programa de transformação escolar, uma comunidade global de escolas pioneiras para aprofundar e expandir a transformação da educação, usando o Microsoft Education Transformation Framework. Todos os integrantes do corpo docente da unidade também foram certificados pela grande empresa, que é uma das que lideram o ramo da tecnologia da informação no mundo todo.

A coordenadora do SESI Caruaru, Yerma Queiroz, explica que a unidade passou por cinco etapas para obter a certificação: orientação/preparação, inscrição, incubadora, envio do portfólio e submissão final. “O programa showcase tem como objetivo certificar as escolas que fazem uso das ferramentas digitais de forma humanizada. As etapas são evidenciadas através de fotos e arquivos que possam comprovar a utilização destas ferramentas. Por fim, é desenvolvido um projeto que é encaminhado para análise. Toda a comunidade escolar é envolvida no projeto e o foco do programa é desenvolver o protagonismo dos estudantes através do uso consciente das novas tecnologias”, detalha.

A Microsoft observou o uso das ferramentas Teams, Minecraft, Padlet e Kahoot. O interlocutor do SESI Caruaru durante todo o processo foi o professor Marcionilo José de Vasconcelos Neto, que esteve a todo momento realizando a intermediação com a equipe docente e pedagógica da unidade. A coordenadora Yerma Queiroz ainda destaca um dos pontos que ajudaram na conquista: “Precisamos enfatizar a relevância das aulas de educação tecnológica e a utilização da ferramenta Labdisc, aparelho menor que um CD que possui mais de 20 instrumentos e 15 sensores que possibilita aos professores transformar qualquer espaço em um laboratório científico”, celebra.

A gerente escolar do SESI Caruaru, Robervânia Cordeiro, ressalta o que a certificação da Microsoft significa para o currículo da unidade. “Esse reconhecimento demonstra que estamos no caminho certo na educação tecnológica dos nossos alunos, tendo uma equipe capacitada e certificada também para usar as ferramentas disponíveis pela Microsoft em benefício da aprendizagem. Somos a primeira escola SESI, em Pernambuco, a alcançar esse êxito e temos certeza de que estamos abrindo caminho para as demais, pois o compromisso do SESI com a educação acontece em todo o estado”, finalizou.

Foto: Elvis Edson

A Semana Nacional do Trânsito e Mobilidade termina nesta sexta-feira (23) e a Autarquia de Mobilidade, Trânsito e Transportes de Caruaru (AMTTC) realizará uma programação especial para marcar o Dia do Agente de Trânsito.

No período da tarde, no Centro Administrativo da Prefeitura de Caruaru, localizado na rua Professor Lourival Vilanova, 118, no bairro Universitário, será realizada a entrega das carteiras funcionais dos agentes, como também o novo fardamento e equipamentos operacionais, além do lançamento do novo site da AMTTC.

Carteiras funcionais e novo site

A carteira funcional dos Agentes de Trânsito de Caruaru será o documento oficial da categoria, tendo validade em todo território nacional e facilitando a identificação dos agentes.

Já o novo site da autarquia será mais funcional e completo para o cidadão, o endereço eletrônico amttc.pe.gov.br será mais um local onde a população poderá resolver demandas relacionadas ao órgão de forma online.

Novo fardamento

Os Agentes de Trânsito de Caruaru terão novo fardamento sendo entregue também nesta sexta (23), contendo todos os equipamentos operacionais necessários para o bom desempenho das funções para a sociedade.

A Autarquia de Mobilidade, Trânsito e Transporte de Caruaru (AMTTC) foi criada em 2009, com o nome de DESTRA. No ano de 2020, através da Lei 6.630, a autarquia passou por uma reforma administrativa, atuando apenas nas áreas de mobilidade, trânsito e transporte.

CHAMADA DE PAUTA

Data: 23/09/2022
Horário: 17h
Local: Centro Administrativo (rua Professor Lourival Vilanova, 118, Bairro Universitário).

BRASÍLIA, SEXTA-FEIRA, 23 DE SETEMBRO DE 2022

STF eleitoreiro

Os ministros do Supremo Tribunal Federal estão reforçando contra eles próprios o ônus da famigerada expressão Judicialização do Legislativo. É cada dia mais notório em diferentes setores – de bancas de advogados a entidades do terceiro setor, passando por escritórios de grandes empresas – que a Corte, em vez de se posicionar prioritariamente para assuntos constitucionais que não as questões políticas, tem dado tiros nos pés dos togados. O Congresso Nacional não ajuda. Leva para o Supremo todas as insatisfações regimentais ou políticas as quais poderiam resolver nas Casas. Já no STF, as decisões recentes monocráticas de barrar o decreto presidencial sobre a venda de armas e de impedir o aumento do piso salarial dos enfermeiros foram muito mal vistos por variados segmentos da sociedade. Principalmente na saúde, setor no qual os únicos beneficiados são os donos dos hospitais privados (que ganham milhões de reais por mês), e os governadores (que administram mal as unidades estaduais).

Contra a caça

A cada dez brasileiros, nove não aprovam a ideia de autorizar a caça no Brasil, de acordo com levantamento do Instituto Datafolha para WWF-Brasil. Do total de entrevistados, 90% discordam da ideia de autorizar a caça e 9% concordam. Quando perguntados sobre votar em candidatos que apoiam a caça, 88% afirmam que não votariam e 10% votariam. A pesquisa ouviu 2.088 brasileiros de 5 a 8 de julho de 2022.

Fake nas redes

O termo “fake news” foi um dos mais relacionados e usados durante as eleições de 2018. Já na campanha eleitoral deste ano, a expressão está com maior destaque. Levantamento realizado pela Walk The Talk mostrou que o número de posts com o termo “fake news”, nas redes sociais no mês de agosto de 2022 foi de 155.849 mil, 95% maior do que o mesmo período de 2018 com 79.343 publicações. A pesquisa teve foco nas principais redes sociais, como Facebook, Instagram, TikTok, Twitter e YouTube.

Bilhões do MEI

Os Microempreendedores Individuais (MEI) e as pequenas empresas se destacaram no setor de concessão de crédito, registrando alta de 57% no 2º trimestre em comparação com os três primeiros meses do ano, totalizando R$ 92,8 bilhões. Levantamento realizado pelo Sebrae com base em dados do Banco Central mostra ainda que de janeiro a junho as instituições financeiras liberaram R$ 151,9 bilhões para o setor.

Mais cidadania

Um mês após entrar em vigor a Lei Federal nº 14.382/22 que reduziu prazos de habilitação e celebração do matrimônio, o DF registrou aumento de quase 14% no número de casamentos civis. Além disso, 83 pessoas no DF modificaram seu primeiro nome em Cartório de Registro Civil sem a necessidade de entrar com ação judicial – uma outra vantagem da lei. Os dados são da Associação Nacional dos Registradores de Pessoas Naturais.

Café com Tiro

O Clube de Tiro ATACC de Brasília organiza para um dia antes das eleições (1º de outubro) a 5º Edição do Café com Tiro, na capital. “As armas e o café da manhã serão por conta da ATACC”, diz anúncio virtual. Os atletas terão que pagar as munições, alvos e demais itens que utilizarem no evento. É uma resposta direta da turma do coldre para quem pediu na justiça para fechar os clubes durante a eleição.

Durante esse mês, o debate central é sobre a valorização da vida, por causa da campanha Setembro Amarelo. Para evidenciar ainda mais esse tema, o UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau, em Caruaru, oferece diversos serviços gratuitos para a comunidade. A ação acontece no Caruaru Shopping e encerra no domingo (25).

Estão envolvidos na programação estudantes e professores dos cursos das áreas de Saúde e Humanas. Entre os serviços estão: Ventosa; Acupuntura; Plantão Psicológico; Rodas de Diálogo; Aferição de pressão arterial; teste de Glicemia; entre outros. A coordenadora acadêmica da UNINASSAU Caruaru, Ana Tereza Marques, ressalta a importância da ação e faz um convite. “Poder levar tantos serviços de saúde é, ao mesmo tempo, conscientizar as pessoas sobre a importância da vida, por meio dos diversos serviços que estarão disponíveis, além de oportunizar aos nossos alunos unir teoria e prática. Por isso, reforço a participação da população em nosso espaço para usufruir dos atendimentos e tirar dúvidas”, afirma.

A campanha Setembro Amarelo será realizada seguindo o horário de funcionamento do centro de compras, das 10h às 22h e, no domingo, das 12h às 20h. O Caruaru Shopping fica localizado na Rua Adjar da Silva Casé, 800, Bairro Indianópolis.